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守護(hù)榴蓮的五房肉
榴蓮在中國已經(jīng)流行多年,中國的榴蓮零售市場也一直在蓬勃發(fā)展。大多數(shù)榴蓮產(chǎn)品進(jìn)口自泰國或馬來西亞,今年越南榴蓮也進(jìn)入中國來分一杯羹。榴蓮?fù)ǔR哉w或冷凍果肉形式上架。因為氣味、處理難度、運輸、存儲等多重原因,通用的做法是直接鮮切并冷凍榴蓮肉來降低氣味、方便即食、減輕運輸成本。
市場的激烈競爭伴隨著消費者將即食農(nóng)產(chǎn)品納為一種更方便健康的選擇,對天然健康的食品需求也在持續(xù)陡增,供應(yīng)商需要及時應(yīng)對這種變化,“一只榴蓮三只雞,一個賣到二百一",高昂的定價背后更需要有力的包裝支撐。
真空貼體包裝
真空貼體包裝或者可以形象地稱之為 3D包裝,是一種創(chuàng)新的食品包裝膜,高阻隔柔性膜軟化并能順應(yīng)產(chǎn)品的形狀,就像第二層皮膚一樣封裝產(chǎn)品。薄膜受熱軟化,并抽至真空拉緊,使其能夠wan全貼合產(chǎn)品本身。這種以產(chǎn)品為成型模具的包裝,是展示產(chǎn)品的jue佳方式,在貨架上非常吸睛。
榴蓮愛好者希望盡可能長時間地保持這種新鮮、美味的味道。有了真空保鮮包裝就可以讓榴蓮更長時間不變質(zhì)。榴蓮是水果之king。現(xiàn)在由于優(yōu)質(zhì)包裝帶來的保水性提升,它比以往任何時候都更加令人垂涎。貼體包裝能夠幫助供應(yīng)商:
節(jié)省更多資金并輕松銷售
不能篡改榴蓮包裝和打開容易
將防腐劑的必要性降至zui低
不損傷高價果肉
貼體包裝機(jī)類型
① 手動預(yù)制盒貼體包裝機(jī)
這種包裝機(jī)需要手工切膜,即需要將榴蓮果肉人工碼放進(jìn)預(yù)先制作好的托盤中,然后進(jìn)行機(jī)械加工,完成榴蓮包裝后,需要手動切膜。埃幸這款手動貼體包裝機(jī)一次可進(jìn)行 6 個托盤(產(chǎn)能與托盒尺寸和包裝方式有關(guān))。彼時埃幸的演示視頻中參照物比榴蓮肉柔軟數(shù)倍,但經(jīng)過貼體包裝后可以保持非常立體堅實抗穿刺的狀態(tài)。
② 半自動預(yù)制盒真空貼體包裝機(jī)
立式貼體包裝機(jī)是半自動模式,同樣需要人工碼放果肉,但與手動不同的是,半自動機(jī)型可以自動修整薄膜,包裝結(jié)束后可以直接取得成品,工作人員取下并用新托盤替換,就可以進(jìn)行下一個循環(huán),以 T 250 為例,可以做到 4 - 36 盒/分鐘(產(chǎn)能與托盒尺寸和包裝方式有關(guān))。
③ 連續(xù)式熱成型拉伸膜真空貼體包裝機(jī)
熱成型工藝相較于預(yù)制盒碼放的優(yōu)勢不言而喻,替代人工、高產(chǎn)高效,所要做的只是把榴蓮果肉交給機(jī)器。熱成型包裝默認(rèn)通過橫向切割裝置和縱向切割裝置從薄膜幅面中分離。由此可實現(xiàn)高效生產(chǎn),特別是矩形或簡單切割的包裝。而相比之下,輪廓沖裁模則可在一個切割工序內(nèi)從薄膜幅面中wan全分離包裝??稍诎b上噴印生產(chǎn)日期等信息,支持定制各種易撕口等人性化的包裝設(shè)計。拉伸膜技術(shù)可大幅提高包裝生產(chǎn)速率及質(zhì)量。
NOTE:你一定是懂榴蓮的才會點進(jìn)來看的,更多關(guān)于相關(guān)產(chǎn)品包裝解決方案請聯(lián)系埃幸,埃幸是懂包裝的。
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