頂空殘氧儀運用于很多領(lǐng)域，食品、醫(yī)療、制藥這些行業(yè)天天與人接觸。真空包裝想要達到的效果，由包裝內(nèi)抽真空的效果決定。也就是說，即包裝內(nèi)剩余氣體的導(dǎo)致真空包裝內(nèi)物品保存的效果。剩余的氣體越少，即殘氧量越少，對于包裝內(nèi)物品，如食品，或者藥品越有利。這方面的驗證方法，目前國內(nèi)沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。但是根據(jù)波義耳定律“在定量定溫下，理想氣體的體積與氣體的壓強成反比”，衍生出一種采用壓差法與液位分析技術(shù)相結(jié)合的原理進行測試的檢測方法。
頂空殘氧儀的配套耗材使用時注意事項如下：
1)過濾器正常使用(測試頻率為20次/天)，一般六個月既需要更換
2)使用過程中不可接觸水源(包括蒸汽狀水汽)，若出現(xiàn)此種情況則必須更換。
3)針頭使用期限為1年，若針頭出現(xiàn)彎曲，針尖鈍化時，需及時更換。
4)保護貼片是一次性的，不允許重復(fù)使用。
5)針頭每進行幾次測試，需用鋼絲通融。正確做法：將針頭取下，由針頭后面插入鋼絲。
頂空殘氧儀的特殊情況的處理方法：
1、頂空分析儀/殘氧儀在檢測中，出現(xiàn)機器讀數(shù)反應(yīng)遲鈍(前5秒鐘讀數(shù)沒有變化)。一般可先更換針頭及針頭后置的過濾器。
2、若質(zhì)疑頂空分析儀/殘氧儀檢測不準(zhǔn)，可到通風(fēng)處，在保證針頭及過濾器暢通無阻的情況下再次檢測，一般讀數(shù)為20.9%左右，上下不偏1%，即為正常。
3、機器校準(zhǔn)為兩點校準(zhǔn)，即高低點取樣校準(zhǔn)。
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